Ensalada Griega Saludable

Ensalada Griega Saludable

Adaptado de allrecipes Ensalada Griega Saludable - Esta ensalada tan refrescante toma solo diez minutos para prepararse, ¡ideal para una noche de esas muy ocupadas! Mejor aún, prepárala por adelantado y disfrútala durante toda la semana en una...

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Cómo hacer que tus hijos coman más vegetales, parte 2

Cómo hacer que tus hijos coman más vegetales, parte 2

La semana pasada compartí con ustedes cinco consejos para alentar a los hijos a comer más verduras. Si bien es bien importante saber lo que puede hacer en este sentido, también es importante estar al tanto de algunos de los obstáculos más comunes que pueden frustrar sus esfuerzos. Créanme, me he sorprendido cometiendo algunos de estos errores más de una vez. Pero como padres, debemos estar conscientes que también nosotros estamos aprendiendo. El primer paso es estar consciente de qué hacer y qué NO hacer, ¡luego lo que sigue es practicar y practicar! A continuación, pongo algunas de las cosas que es bueno evitar:

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Licuado rojo de betabel

Licuado rojo de betabel

Licuado rojo de betabel - ¡Este batido es una bomba de energía! Está repleto de fitoquímicos y antioxidantes los cuales mejoran el rendimiento. Disfruta este licuado antes de un entrenamiento o en cualquier momento del...

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Licuado verde vibrante

Licuado verde vibrante

Confesión: a veces en esta época del año me quedo sin ideas de bocadillos o tentempiés a base de vegetales. Las zanahorias crudas suelen ser nuestro alimento básico diario, pero hay una pausa en la temporada de la zanahoria al final del invierno y principios de la...

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Licuado Anaranjado

Licuado Anaranjado

  Con zanahorias ya en temporada y maravillosas ofertas en mango, ¡no pude resistirme a hacerme este licuado que es tan satisfactorio! Está lleno de betacaroteno, un antecesor de la vitamina A y también un fitoquímico con poderosas propiedades antioxidantes. Es fácil...

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Cómo lograr que tus hijos coman más vegetales, parte 1

Cómo lograr que tus hijos coman más vegetales, parte 1

Esto es lo que todos los padres quisieran saber, ¿verdad? Sabemos que las verduras son nutritivas y queremos lo mejor para nuestros hijos, por eso queremos que coman sus verduritas. Sin embargo, a menudo se niegan. ¡Esto es para volver loco a cualquier padre de familia! Bueno, pues voy a compartir el secreto # 1

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¡Échale un huevo!

¡Échale un huevo!

A menudo me preguntan, “¿Qué tan bueno es el huevo?” Y mi respuesta es siempre: “¡Es nutricionalmente sensacional!” Como saben, tengo un corralito de gallinas en el patio trasero que producen huevos frescos, magníficos para mi familia, no exagero al decir que me he vuelto una fan de los huevos. Pero, aparte de mi afinidad por las aves de corral, hablemos un poco sobre los huevos y por qué son tan buenos para la salud.

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Acerca de este sitio

¡Hola! Soy Laura, Nutrióloga Certificada y mamá de dos niños dulces y juguetones. ¡A mí me encanta todo lo que tiene que ver con la comida y con la nutrición! Mi pasión es ayudar a las familias a balancear la salud, la felicidad en la cocina, en la mesa y en la vida.

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