¿Has oído hablar de la dieta mediterránea o como se le dice por ahí, la «Med Diet»? Esta dieta sigue un patrón de comida muy saludable que incluye muchas frutas, vegetales, grasas saludables, nueces, semillas, legumbres, granos integrales, algunos mariscos y...
A menudo me preguntan, “¿Qué tan bueno es el huevo?” Y mi respuesta es siempre: “¡Es nutricionalmente sensacional!” Como saben, tengo un corralito de gallinas en el patio trasero que producen huevos frescos, magníficos para mi familia, no exagero al...
¡Hola! Soy Laura, Nutrióloga Certificada y mamá de dos niños dulces y juguetones. ¡A mí me encanta todo lo que tiene que ver con la comida y con la nutrición! Mi pasión es ayudar a las familias a balancear la salud, la felicidad en la cocina, en la mesa y en la vida.
