Con zanahorias ya en temporada y maravillosas ofertas en mango, ¡no pude resistirme a hacerme este licuado que es tan satisfactorio! Está lleno de betacaroteno, un antecesor de la vitamina A y también un fitoquímico con poderosas propiedades antioxidantes. Es fácil de preparar y con solo tres ingredientes, pero si quieres agregar un poco de estilo, ¡adelante! ¿Sientes el calor del verano? Agrégale algunas hojuelas de coco sin azúcar y será como darle una probadita al paraíso. ¡Delicioso!
| Raciones |
porciones de 10 onzas
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Ingredientes
- 3 zanahorias (como una taza), peladas y cortadas en trocitos
- 1/2 mango fresco o congelado, cortado en tiras
- 1/2 plátano fresco o congelado
- 1 taza agua
Ingredientes
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Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y licúa hasta que quede suave. Adórnalo con fresas frescas, ralladito de coco tostado y semillas. ¡Y a disfrutar!
Notas de la receta
Si quieres darle un toque tropical, agrégale coco rallado sin azúcar.
Mejora aun más el licuado con corazones de cáñamo, linaza molida o semillas de chía para obtener una buena dosis de omega-3.
